k8凯发蒸蛋器，想必大家都不陌生，轻便实用的小家电，十几分钟就可以给宝宝蒸出口感嫩滑的鸡蛋羹。

　　类似的还有 Plus 版本——早餐机 / 电蒸锅，在蒸蛋的同时，给宝宝蒸包子、蒸辅食等等，被封为「早餐神器」，非常便捷好用。

　　这三种材料的好处是，在 100 ℃ 的高温蒸煮下都不会变形，其中，PC 材质在高温时会有有毒物质双酚 A 析出，长期接触可能还会引起性早熟。

　　双酚 A 想必大家都不陌生，目前已有研究表明，双酚 A 对健康有许多负面影响。它会干扰内分泌，具有雌性激素样作用，影响人和动物的生殖系统。

　　此外，它还会影响免疫系统和神经系统的正常功能，诱导癌细胞迁移，甚至与肥胖的发生也有一定的相关性。

　　有的朋友可能会说，我买的是蒸蛋器是食品级 PC ，是不是就没有双酚 A，可以避开这些风险。

　　很遗憾，双酚 A 是合成 PC 必要原材料，就算是食品级 PC 里面同样也有k8凯发，无法避开。

　　婴幼儿是双酚 A 高敏感人群，现在还无法证明即使在极低量双酚 A 迁移的情况下，对孩子来说是安全的，因此婴幼儿奶瓶严格禁止使用 PC 及其他含双酚 A 材料。

　　由于双酚 A 存在的风险，各国严格禁止 PC 及其他含双酚 A 材料用于婴儿奶瓶；2011 年 6 月1 日 起，我国严格禁止婴幼儿奶瓶使用 PC 及其他含双酚 A 材料；

　　在室温条件下时，PC 材质里面的双酚 A 不易析出；但在高温条件下，PC 和双酚 A 的连接不再牢固，温度越高，双酚 A 向食物的迁移量越多。

　　使用蒸蛋器加热食物时，温度常常在 100 度左右，双酚 A在这个温度很容易析出，污染食物的风险较高。

　　另一个实验对比了新奶瓶和使用 6 个月奶瓶，双酚 A 在相同温度下的迁移量：

　　新奶瓶在 95 度时，迁移到水中的双酚 A 是 0.13 ppb；使用 6 个月奶瓶迁移到水中的双酚 A达到 18.47 ppb，是新奶瓶的 142 倍。

　　蒸蛋器使用时长大多都在 6 个月以上，随着使用时间增加，迁移到食物的双酚 A 可能会越来越多。

　　由于蒸蛋器受众并不只有婴幼儿，因而国家没有严格禁止 PC 在其中的使用。

　　我们要为孩子的健康把好关，蒸蛋器、电蒸锅等需要加热的厨具k8凯发，还是不要使用 PC 材质的。

　　PC 材料对于厂家非常物美价廉，市面上很多蒸蛋器、电蒸锅、早餐机、辅食机等小家电，常常是这几种材料混用，比如：主体是不锈钢、PP，但配件如上盖、笼屉、蒸围是 PC 的，这些接触食物的部分使用 PC 材质，风险一样存在。

　　在加热过程中，高温水蒸气会聚集在 PC 材质的上盖、笼屉、蒸围上；随着温度升高，双酚 A 会慢慢迁移到水蒸气里，食物包裹在这些水蒸气里，或多或少可能会沾染上双酚 A，再进入孩子的身体。

　　为了孩子健康着想，蒸蛋器、电蒸锅 、早餐机等需要加热厨具最好要仔细挑选。

　　很多商家为了蒙混过关，在主材质上只说自己用不锈钢或者 PP 材质，在材质表、或者说明书才表明某些部位用了 PC，这就需要我们练出火眼金睛的挑选能力了k8凯发。

　　为了避免买到含有 PC 材质的蒸蛋器、电蒸锅、早餐机甚至辅食机，我们购买可以按照下面三个步骤挑选购买：

　　选产品时，我们最好从头到尾仔细查看商品详情页，尤其需要看材质说明部分，注意是否有 PC 材质。

　　特别要仔细看看：蒸笼罩、蒸笼屉、蒸笼围栏、加热底座接触食物部分的材质， PC 材质的最好不要选。

　　商品寄到家以后，看产品说明书，二次确认这些会接触到食物的部分是否如详情页所说。

　　注意事项：加热过程中建议选用在高温下稳定的材质盛放食物，如陶瓷、耐高温玻璃、不锈钢、PP 等。

　　注意事项：建议使用耐高温、耐微波的 PP 饭盒、瓷碗、耐高温玻璃碗等容器盛放食物；

　　如果追求像蒸锅做出来的那种软润的口感，推荐试一下可反复使用的食品级硅胶密封袋。

　　最后想说，如果身边的家人、朋友也在用这种蒸蛋器或者电蒸锅等，赶紧转发给他们，看看材质是否安全，避开这个风险。

　　[6] 聚碳酸酯中双酚 A 的毒性及迁移规律研究进展 金 岭, 董文丽, 孙智慧

　　[7]塑料食品包装材料迁移双酚 A 分析方法的建立和应用研究 青岛大学 赵冰冰